Duyuru

Collapse
Henüz duyuru yok

Zeytinyağlı Patates Dolması Tarifi

Collapse
X
  • Filtreleme
  • Zaman
  • Göster
Hepsini Sil
yeni mesajlar

  • Zeytinyağlı Patates Dolması Tarifi

    Zeytinyağlı Patates Dolması Tarifi

    Evinizde olan malzemeler ile kolaylıkla yapabileceğiniz patates dolması tarifi için:
    5 adet orta boy patates
    5 adet arpacık soğan
    200 gram kıyma
    1 çay bardağı pirinç
    ½ demet maydanoz
    2 yemek kaşığı sıvı yağ
    Tuz
    Karabiber
    Pul biber
    Kimyon
    Öncelikle patateslerin kabuklarını soyun ve içlerini oyun. Daha sonra bir tencerede hepsini haşlayın. Püre yaparken olduğu kadar yumuşamayacak, sadece diriliğini atacak kadar suda tutun.

    Bir yandan soğanları incecik doğrayın ve maydanozları da ince ince kıyın. Bir kabın içerisine kıyma, pirinç, maydanoz, soğan ve yağı koyup yoğurmaya başlayın. Eğer kıymayı yağlı aldıysanız, ek olarak yağ koymayabilirsiniz; tercih sizin.



    Resmi gerçek boyutunda görmek için tıklayın.  Resmin ismi:  kolay-patates-mantisi-tarifi.jpg Görüntüleme: 1 Büyüklüğü:  80.4 KB



    Yoğurduğunuz karışıma birer tatlı kaşığı pul biber, karabiber, tuz ve kimyon ekleyin. Homojen bir karışım elde edene kadar yoğurun.

    Diriliğini aldığınız patateslerin içine harcı doldurun. Ağzını kapalı ya da açık bırakmak tamamen sizin tercihinize kalmış.

    Fırını 200 dereceye ayarlayın ve hazırladığınız dolmaları bir fırın kabına yerleştirin. Patatesleri rengi dönüp kızarana kadar fırında pişirin. Bu da yaklaşık 40-45 dakika sürebilir. Bu süre sonunda patates dolmalarını sıcak şekilde servis edebilirsiniz. Yoğurt eşliğinde servis ederseniz çok daha lezzetli olacaktır.

    Dilerseniz bunu tencerede de pişirebilirsiniz. O zaman da tencereye 2 bardak kadar su ekleyin ve patates dolmalarını dizin. Ağzını kapatıp 40 dakika kadar pişirin.

    Yağ ve baharatları göz önüne almadığınız takdirde bu yemek, evinizde bulunan 5 malzeme ile yapılmaktadır. Baharatların çeşidini arttırıp azaltmak da sizin damak tadınıza kalmış.

    Bir çorba, salata ve yoğurt eşliğinde servis ederek pratik ve uygun maliyetli bir akşam yemeği hazırlamış olacaksınız. Mutlaka deneyin, afiyet olsun.
    Alıntılar
Hazırlanıyor...
X